Penyusun Kimia Sel : UKBM Biologi

PENYUSUN KIMIA SEL

Identitas

  1. Nama Mata Pelajaran : Biologi
  2. Semester : Ganjil
  3. Kompetensi Dasar :

3.1 Memahami komponen kimiawi penyusun sel, ciri hidup pada sel yang ditunjukkan oleh struktur, fungsi dan proses yang berlangsung di dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan

4.1. Menyajikan fakta yang merepresentasikan pemahamannya tentang struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan dan penerapannya dalam berbagai aspek kehidupan

  1. Materi Pokok : Penyusun Kimia Sel
  2. Alokasi Waktu : 6 JP
  3. Tujuan Pembelajaran :

Melalui praktikum, diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis peserta didik dapat Memahami komponen kimiawi penyusun sel, ciri hidup pada sel yang ditunjukkan oleh struktur, fungsi dan proses yang berlangsung di dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan serta Menyajikan fakta yang merepresentasikan pemahamannya tentang struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan dan penerapannya dalam berbagai aspek kehidupan sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi(4C).

  1. Materi Pembelajaran
    • Lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP):

Ferdiand Fictor dkk. 2009. Biologi untuk SMA/MA XI. Jakarta : Visindo Media Persada( BSE ), hal 100 -117.

  1. Peta Konsep
  2. Kegiatan Pembelajaran
    1. Pendahuluan

Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian membaca dan memahami cerita di bawah in

Robert Hooke mengamati sayatan gabus dengan menggunakan mikroskup sederhana, ia menemukan adanya ruang kosong yang dibatasi dinding tebal, dia menyebutnya ruang kosong itu “cellulae” artinya sel

Secara garis besar komponen kimia sebuah sel terdiri atas unsur ma

kro dan unsur mikro senyawa organik dan senyawa anorganik.

Berdasarkan jumlah sel penyusunnya organisme dibedakan menjadi organisme uniseluler dan multiseluler

Berdasarkan strukturnya sel dapat dibedakan menjadi dua yaitu sel prokariotik dan eukariotik

Bagaimana struktur sel tersebut? Bagaimana sel sel tersebut menyusun suatu organisme Proses proses apa yang berlangsung didalam sel?

Apa yang dimaksud sel prokariotik? Dan sel eukariotik?

Apa perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan? serta mengapa sel hewan dan sel tumbuhan memiliki struktur yang berbeda?

Bagaimana proses berlangsungnya trasport pasif dan aktif?

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKB ini.

Kegiatan Inti

      1. Petunjuk Umum UKB
  1. Baca dan pahami materi pada:
    1. Endah Sulistiyowati dkk 2015 Biologi SMA/MA Klas XI, Klaten; Penerbit Intan Pariwara halaman
  2. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya
  3. Kerjakan UKB ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bag

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKB ini.

    1. Kegiatan Inti
  1. Petunjuk Umum UKB
  2. Baca dan pahami materi pada Buku Teks ( BTP) Irnaningtyas. Yossa Istiadi 2014. Buku Siswa Biologi Untuk SMA/MA Klas XI Peminatan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Jakarta : PT Gelora Aksara Pratama hlm 53 – 80
  3. Setelah memahami isi materi dalam bacaan Berlatih untuk berfikir tinggi melalui tugas tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya.
  4. Kerjakan UKB ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang tersedia
  5. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelelesaikan permasalahan – permasalahan dalam kegiatan belajar 1, 2, 3, 4 dan 5 kalian boleh sendiri atau mengajak teman yang sudah siap untuk mengikuti test formatif agar kalian dapat belajar ke UKB berikutnya.
      1. Kegiatan Belajar

Ayo……ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan konsentrasi !!!

Kegiatan Belajar 1

PENGANTAR

Sel dalam tubuh kita bagaikan kota metropolitan yang tidak henti-hentinya disibukkan oleh berbagai jenis kegiatan. Sel juga memiliki pabrik mutakhir yang menghasilkan beraneka ragam produk. Untuk mengoperasikan pabrik ini dibutuhkan sistem impor untuk memasukkan bahan baku tertentu dari luar sel serta sistem ekspor untuk mengirimkan produk jadi yang akan digunakan sel lainnya. Di dalam sel terdapat juga sistem pertahanan dan keamanan lingkungan yang melindunginya dari ancaman yang datang dari luar. Sel merupakan unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam arti biologis. Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung di dalam sel. Untuk melakukan fungsinya sel telah dilengkapi dengan berbagai organel.

Ayo berlatih !!

Diskusikan bersama kelompokmu!

  1. Perhatikan tabel berikut! Buatlah contoh senyawa dalam sel beserta fungsinya masing-masing !
No. Golongan Contoh Senyawa minimal 3 Fungsi
1. Golongan Organik
2. Golongan an-Organik
  1. Gambarlah sel tumbuhan dan hewan berdasarkan studi literatur dilengkapi dengan keterangan pada kolom yang telah disediakan di bawah ini !
Sel Tumbuhan Keterangan
Sel hewan Keterangan
  1. Sebutkan fungsi bagian sel yang telah kalian sebutkan di atas!
Organel fungsi
  1. Jelaskan proses yang berlangsung dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan!

Setelah melakukan kegiatan diatas, tuliskan refleksi diri mengenai apa yang telah kalian pelajarai pada kegiatan tersebut.

Refleksi

Apabila anda telah menyelesaikan seluruh tugas tersebut anda dapat melanjutkan ke kegiatan 2\

Kegiatan Belajar 2

Setelah anda belajar kegiatan 1 lanjutkan kegiatan 2 berikut ini. Bacalah buku refrensi dan pengantar di bawah ini!

PETUNJUK PRAKTIKUM

Struktur Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

Tujuan
1. Mengetahui struktur sel hewan

2. Mengetahui struktur sel epidermis pada Rheoe discolor

3. Membedakan struktur sel hewan dan struktur sel tumbuhan

Alat dan Bahan

1. Mikroskop
2. Kaca preparat
3. Kaca penutup
4. Jarum bedah
5. Jarum pentul
6. Pinset
7. Pipet tetes
8. Rheoe discolor
9. Preparat jadi sel hewan


Langkah Kerja

  • Pengamatan Sel Tumbuhan
  1. Buatlah kelompok yang terdiri dari tiga orang!
  2. Iris daun Rheoe discolor bagian bawah!
  3. Letakkan di atas kaca preparat, tetesi dengan setetes air, tutup dengan kaca penutup!
  4. Amati dengan bantuan mikroskop secara bergantian dengan kelompokmu!
  5. Gambar dan beri warna bagian–bagian sel seperti dinding sel, membran sel, sitoplasma, nukleus, dan vakuola sel!
  • Pengamatan Sel Hewan
  1. Letakkan preparat jadi sel hewan yang telah dipersiapkan!
  2. Amati dengan bantuan mikroskop!
  3. Gambar dan beri warna bagian–bagian sel seperti dinding sel, membran sel, sitoplasma, nukleus!
  4. Diskusikan pertanyaan-pertanyaan berikut dengan kelompok kalian!

Diskusi

  1. Dapatkan kalian melihat perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan? Mintalah bantuan guru kalian dalam proses pengamatan dengan mikroskop!
  2. Organel apa saja yang dimiliki oleh sel tumbuhan dan sel hewan?

LEMBAR PENGAMATAN

Gambarlah hasil pengamatan sel hewan dan sel tumbuhan yang kalian temukan! Lengkapi dengan keterangan organel-organelnya!

No. Hasil Pengamatan Studi Literatur
1.
Perbesaran Sumber
2.
Perbesaran Sumber

FORMAT LAPORAN

No. Format Skor maksimal
1. COVER 2
2. JUDUL 2
3. TUJUAN 3
4. DASAR TEORI 10
5. ALAT DAN BAHAN 8
6. CARA KERJA 10
7. HASIL PENGAMATAN 20
8. PEMBAHASAN 25
9. KESIMPULAN 15
10. DAFTAR RUJUKAN 5

Setelah anda belajar kegiatan terakhir, cobalah kerjakan soal-soal di bawah ini untuk mengetahui pemahaman mu.

Yuuukk, cek penguasaan mu terhadap materi sel!

A.Pilihlah jawaban yang paling tepat !

  1. Berikut ini yang termasik organel ekskresi adalah..

a.    lisosom

b.    mitokondria

c.    kompleks golgi

d.    retikulum endoplasma

e.    mesosom

  1. Bagian sel yang bersifat selektif permeable yaitu..

a.    protoplasma

b.    dinding sel

c.    selaput plasma

d.    badan golgi

e.    retikulum endoplasma

Bagian sel yang berfungsi mengatur keluar masuknya zat dari dan ke dalam sel adalah..

a.    inti sel

b.    selaput plasma

c.    dinding sel

d.    sitoplasma

e.    mitokondria

  1. Organel yang berfungsi aktif pada pembelahan sel dan hanya terdapat pada sel hewan saja adalah..

a.    kromosom

b.    ribosom

c.    sentriol
d.    lisosom
e.    Autosom

  1. Organle sel yang aktif dalam sintesis karbohidrat dan hanya ditemukan dalam sel tumbuhan adalah:
    a.    mitokondria
    b.    lisosom
    c.    plastida
    d.    kloroplas
    e.    apparatus golgi
  2. Organel berupa saluran halus dalam sitoplasma yang berbatasan dengan sistem membran dan erat kaitannya dengan sistem angkutan pada sintesis protein adalah:
    a.    ribosom
    b.    retikulum endoplasma
    c.    plasmodesmata
    d.    badan golgi
    e.    Lisosom

6 . Peristiwa terlepasnya membran plasma dari dinding sel disebut
a.    difusi
b.    krenasi
c.    plasmolisis
d.    lisis
e.    osmosis

7 . Fungsi peroksisom: Organ tubuh yang banyak mengandung peroksisom adalah:
a.    hati
b.    paru-paru
c.    otak
d.    jantung
e.    Ginjal

8 . Organel sel khas pada sel hewan yang mengandung enzim-enzim pencernaan hidrolitik
adalah ….
a. mitokondria
b. golgi komplek
c. ribosom
d. Sentrosom e. lisosom

9. Perbedaan utama antara retikulum endoplasma halus dan retikulum endoplasma kasar adalah …
a. fungsinya
b. ada tidaknya ribosom dan fungsinya
c. letaknya di sel
d. letaknya di sel hewan atau sel tumbuhan
e. ada tidaknya citocavitari

10. Lisosom primer yang bergabung dengan vakuola fagositik dapat membentuk …
a. enzim
b. lisosom sekunder
c. ribosom
d. vakuola
e. retikulum endoplasma kasar

11. Lisosom primer yang bergabung dengan vakuola fagositik dapat membentuk …
a. enzim
b. lisosom sekunder
c. ribosom
d. vakuola
e. retikulum endoplasma kasar

12. Struktur membran plasma ada yang bersifat hidrofob dan hidrofil. Adapun yang berperan sebagai hidrofob dan hidrofil pada membran plasma ialah ….
a. lipida dan fosfat
b. protein integral dan periper
c. fosfolipid dan protein
d. glikoprotein dan lipoprotein
e. kolesterol

13. Suatu sel dinyatakan sebagai sel prokariotik jika ….
a. tidak memiliki membran plasma dan membran nukleus
b. tidak memiliki retikulum endoplasma dan lisosom
c. tidak memiliki mitokondria
d. tidak memiliki sistem endomembran dan membran nukleus
e. tidak memiliki membran plasma

14. Pada saat proses respirasi, pembentukan asam privat terjadi di ….
a. sitoplasma
b. membran dalam mitokondria
c. membran luar mitokondria
d. nukleus
e. stroma

15. Oksigen yang dihasilkan pada proses fotosintesis berasal dari pemecahan ….
a. glukosa waktu reaksi terang
b. CO2 waktu reaksi gelap
c. CO2 waktu reaksi terang
d. H2O waktu reaksi terang
e. H2O waktu reaksi gelap

16. Pada proses fotosintesis, pengikatan CO2 terjadi di ….
a. Grana saat terjadi reaksi terang
b. Grana saat terjadi reaksi gelap
c. Stroma saat terjadi reaksi terang
d. Stroma saat terjadi reaksi gelap
e. Krista saat terjadi reaksi terang

17. Sentriol bergerak ke kutub yang berlawanan, membran inti sel lenyap, nukleolus tidak terlihat. Gejala tersebut terjadi pada mitosis fase ….
a. Interfase
b. Profase
c. Anafase
d. Telofase
e. Metafase

18. Replikasi DNA pada pembelahan sel terjadi pada ….
a. profase
b. metafase
c. interfase
d. anafase
e. telofase

19. Komponen kimiawi sel yang termasuk bahan anorganik adalah :

a. lemak b. Protein c. Karbohidrat d. Asam nukleat e. Garam garam mineral

20. Sel pertama kali diamati Robert Hooke diambil dari……….

a .Bawang Merah b. Daun Elodea c. Daun Rhoe discolour d. Gabus e. Batang jagung

Ini adalah bagian akhir dari UKB materi sistem ekskresi, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum belajar ke UKB berikutnya.

Sukses untuk kalian!!!